电竞投注网站通过多种方式来保障资金安全和游戏公平性，包括以下几点：

1. 加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金安全，确保所有交易都是安全的。

2. 第三方支付平台：网站通常会与可靠的第三方支付平台合作，确保用户的交易安全和资金流转的透明度。

3. 审计机构审核：为了保障游戏的公平性，一些网站会聘请独立的审计机构来对游戏算法和随机性进行审核，确保游戏结果是公平的。

4. 随机数生成器（RNG）：电竞投注网站通常会使用随机数生成器来产生游戏结果，确保每个玩家都有同等机会赢得比赛。

5. 客户支持：网站通常会提供24/7的客户支持服务，以便用户有任何疑问或问题时能及时得到解决。

需要注意的是，玩家在选择电竞投注网站时，应该选择有正规牌照、口碑良好且信誉高的网站进行投注，以确保资金和游戏安全。