电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平性：

1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金安全，确保交易过程中的数据传输是安全的。

2. 严格的资金管理制度：网站会建立完善的资金管理制度，确保用户的存款和提款操作都符合相关规定，避免涉及到资金的非法操作。

3. 定期审计：网站会定期对游戏平台进行审计，确保游戏的公平性和透明度，避免出现作弊行为以及其他不公平操作。

4. 使用随机数生成器：网站会使用随机数生成器来保证游戏结果的随机性，避免出现人为操控游戏结果的情况。

5. 合法合规运营：网站通常会取得相关的牌照和许可证，确保自己的运营是合法合规的，遵守当地法律法规。

总的来说，电竞投注网站会采取多种措施来保障资金安全和游戏公平性，用户在选择投注网站时可以考虑这些因素来确保自己的权益。希望以上回复对您有帮助。